Şeyh Murad-ı Buhari Tekkesi'nde Tarihi Aşura Geleneği Yeniden Canlanıyor
Eyüp Sultan’daki tarihi Şeyh Murad-ı Buhari Tekkesi’nde, 17. yüzyıldan günümüze uzanan kadim aşure geleneği ihya ediliyor. Atalık tohumlarla hazırlanan "Aşure-i Has" ve "Aşure-i Latif" lezzetleri, Askıda Aşure projesiyle gönüllere dokunuyor.
DÖRT ASIRLIK TEKKEDE KADİM GELENEK: EYÜP SULTAN'DA AŞURE-İ HAS İHYA EDİLİYOR
İslam tarihinde tövbenin, arınmanın, bereketin ve paylaşmanın simgesi olan Aşura günü, tarihi bir mekan ve anlamlı bir organizasyonla yeniden hayat buluyor. Hz. Âdem’in (a.s.) tövbesinin kabul edildiği, Hz. Nuh’un (a.s.) gemisindeki son rızıkların bir kazanda berekete dönüştüğü bu mübarek gün, İstanbul’un manevi merkezlerinden Eyüp Sultan’da aslına uygun bir şekilde ihya ediliyor.
17. Yüzyıldan Günümüze Uzanan Lezzet ve Dua Köprüsü
yüzyıldan bu yana ayakta kalan tarihi Şeyh Murad-ı Buhari Tekkesi’nin haremlik mutfağı, bu yıl da anlamlı bir buluşmaya ev sahipliği yapıyor. Gönüllülerin büyük bir özveri, emek ve dualarla kaynattığı aşure kazanları, yüzyıllar öncesinin tekkelerindeki paylaşma kültürünü günümüze taşıyor.
Özenle yürütülen bu çalışmada kullanılan tüm malzemeler, Anadolu'nun en güzel yetiştikleri yörelerinden ve tamamen atalık tohum ürünlerden seçiliyor. Bir gün öncesinden başlayan hazırlıklar, saatler süren el emeği ve göz nuru ile birleşerek sofralara ulaşıyor. Proje kapsamında aslına uygun tariflerle hazırlanan özel reçeteler, lezzetseverlere iki farklı seçenekle sunuluyor:
Aşure-i Has: Saray ve tekke kültürünün zenginliğini yansıtan geleneksel tarif.
Aşure-i Latif: Hafifliği ve özgün aromasıyla öne çıkan kadim lezzet.
Gönülleri Birleştiren Kampanya: "Askıda Aşure"
Bu yıl Hicri 1448 heyecanının yaşandığı bu mübarek dönemde, projenin en dikkat çeken yönlerinden biri de sosyal dayanışma ayağı oldu. "Askıda Aşure" kampanyası sayesinde hayırseverler, hiç tanımadıkları bir gönle dokunma ve paylaşmanın sevabına ortak olma fırsatı yakalıyor.
Bu kadim geleneği hem kendi sofralarına taşımak hem de sevdikleriyle ve ihtiyaç sahipleriyle paylaşmak isteyen vatandaşlar, resmi platform üzerinden sipariş ve bağış işlemlerini gerçekleştirebiliyor.
Detaylı Bilgi ve Katılım İçin: [https://asura.server.global/](https://asura.server.global/)